Fermentieren & Einmachen

Gärtöpfe und Einmachgläser sind ein Nischenthema, das vor allem im Spätsommer und Herbst zur Erntezeit stärker nachgefragt wird und danach oft merklich im Preis sinkt, sobald die Saison vorbei ist. Aktuell liegt hier ein Angebot aus Steinzeug-Gärtöpfen in unterschiedlichen Größen mit Beschwerungssteinen, kompletten Fermentier-Startersets sowie klassischen Einmachglas-Sets mit Gummiring und Klammern. Bei reduzierten Gärtöpfen lohnt sich ein Blick auf das Fassungsvermögen in Litern im Verhältnis zur geplanten Menge, ein zu kleiner Topf limitiert schnell, wie viel Gemüse du auf einmal ansetzen kannst. Bei Einmachgläsern solltest du zusätzlich prüfen, ob Ersatzdichtungen separat nachkaufbar sind, denn Gummiringe nutzen sich mit der Zeit ab und müssen irgendwann ausgetauscht werden. Unbenutzte Keramik- und Glasware lässt sich innerhalb von 14 Tagen zurückschicken, sofern sie unbeschädigt bleibt. Wer neu ins Fermentieren einsteigen möchte, findet hier gerade eine breite Auswahl. Schau weiter unten vorbei.

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